Kulmine-Banner - Workshop / Rückblick

Rückblick auf den Kulmine-Workshop

Rückblick auf den Kulmine-Workshop für Frauen – Mit Wäschetipp!

Petra Sood von Kulmine
Petra Sood von Kulmine

Vor gut einer Woche fand der Kulmine-Workshop bei uns statt. In einer gemütlichen Runde haben wir interessante Details über die Entstehungsgeschichte von Kulmine erfahren und durften die charismatische Gründerin Petra Sood hautnah kennenlernen. Sie hat uns wirkungsvolle Körper-Übungen gezeigt, die jede Frau im Alltag leicht umsetzen kann. In nur kurzer Zeit entstand in vertrauter Atmosphäre eine offene und lockere Gesprächsrunde. Dabei kamen wir auf Themen, die Frauen bewegen und natürlich auch auf wichtige Fakten über die hochwertigen Produkte.

Schwarze Slipeinlage
Schwarze Slipeinlage

Eine Frage, die wir uns stellten war: Womit wird harte Wäsche weicher?

Zunächst einmal wäre zu klären, welches Waschmittel verwendet wird. In den meisten selbstgemachten Mitteln versteckt sich nämlich das Geheimnis bereits als Zutat in der Rezeptur.

Soda (und meist auch Natron) ist bei selbstgemachten Varianten eigentlich immer (Haupt-)Bestandteil. Die Komponenten Soda und Natron machen aber nicht nur rein, sondern auch weich.

Wenn Sie ein herkömmliches Waschmittel verwenden, können Sie für weichere Wäsche z.B. eine Tasse Natron in den Spülgang der Waschmaschine geben.

Alternativ können auch zwei Teelöffel Soda oder Natron in 100ml Wasser aufgelöst und anstelle des Weichspülers in die dafür vorgesehene Kammer gegeben werden.

Des Weiteren ist (Apfel-)Essig für weichere Wäsche verantwortlich, was auch nahe liegt, da Essig ja ein Kalklöser ist und die Wäsche vom Kalk im Wasser hart wird.

Bei Bedarf einfach einen guten Schuss in die Weichspülkammer geben.

Übrigens: Man liest manchmal, dass der Essig Dichtungen/Schläuche der Maschine angreifen kann. Andere munkeln wieder, dass das nur ein Trick der Anbieter von Weichspüler ist, da sie nach jahrelanger Verwendung keinen Nachteil festgestellt haben.

Das muss dann wohl jeder selbst entscheiden.

Ich verwende schon lange selbstgemachtes Waschmittel und war mit dem Ergebnis bisher sehr zufrieden. Aus Experimentierfreude probierte ich dennoch Apfelessig aus. Tatsächlich wurde die Wäsche sogar noch etwas weicher. Als Klarspülerersatz ist der Essig übrigens auch geeignet. Einfach in die Kammer geben.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Stullenwickler - Banner

Produktneuheit: Der Stullenwickler

Produktneuheit: Der Stullenwickler – ein schicker Schutz für’s Pausenbrot

Jetzt neu in unserem Sortiment!

Produktneuheit: Der Stullenwickler (Image Motiv Holz)

Er dient zum Verpacken und Transportieren von Brötchen, Sandwiches und Pausensnacks mit Obst und Gemüse. Mit dem Klettverschluss verschließen Sie ihn variabel je nach Größe für Ihre kleinen und großen belegten Brote.

So wird gewickelt:

Der Stullenwickler: Richtig gewickelt in 5 Schritten

Der Stullenwickler ist ökologisch, praktisch, leicht und kunterbunt in vielen Designs erhältlich. Er ist umweltfreundlich, feucht abwischbar und handgearbeitet. Ausgeklappt dient er als Platz-Set für Ihre leckere Brotzeit. Zusammengefaltet kann man ihn Platz sparend wie Handtücher im Schrank stapeln. Wenn Sie unterwegs Ihr Sandwich gegessen haben, können Sie ihn platzsparend im Rucksack verstauen. Sollte er einmal schmutzig werden, waschen Sie ihn einfach in der Waschmaschine bei 30°C, bügeln die Außenseite kurz auf und schon ist er wieder wie neu!

Produktneuheit: Der Stullenwickler (Outdoor)

Wo kommt der Stullenwickler her?

Der Stullenwickler wurde von der Apothekerin Sylvia Siener entwickelt. Die Herstellung erfolgt in Handarbeit bei den Caritas-Werkstätten in der Nähe von Koblenz.

Der abwaschbaren Innenteil besteht ausschließlich aus 100% Baumwollstoffe mit hochwertiger Beschichtung. Diese sind immer PVC- und bleifrei sowie frei von Weichmachern.

Diese ökologischen Beschichtungen zeichnen sich durch einen besonders weichen Griff aus. Hinsichtlich der wasser- und schmutzabweisenden Wirkungen gibt es keine Nachteile im Vergleich zu Stoffen mit fester Beschichtung.

Quelle: stullenwickler.de


Kulmine-Banner - Veranstaltung 2017

Slipeinlagen und Binden aus biologischen Stoffen

Workshop am 11. November 2017 – Teilnahme kostenlos

Kulmine - Slipeinlagen und Stoffbinden aus biologischen Stoffen
Slipeinlagen und Binden aus biologischen Stoffen – Kulmine-on-Tour

Am 11. November, um 15 Uhr können Sie mehr über unsere Kulmine-Stoffbinden und Stoffslipeinlagen erfahren. Petra Sood, die Gründerin von Kulmine – einer Firma von Frauen für Frauen – stellt sie bei uns in Augsburg persönlich vor. Petra Sood leistete Pionierarbeit im Bereich der nachhaltigen Mensprodukte. Kulmine steht für qualitativ hochwertige, in Deutschland aus biologischen Stoffen gefertigte Slipeinlagen und Stoffbinden. Neben Aspekten des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit verfolgt Petra Sood mit Kulmine noch andere Ziele: Die Stärkung und Bewusstmachung der Weiblichkeit jeder einzelnen Frau ist ihr ein großes Anliegen.

Petra Sood von Kulmine
Petra Sood von Kulmine

Ihre einzigartigen und wertvollen Kenntnisse stammen aus über 40 Jahren Erfahrung in der Arbeit mit Frauen, inspiriert aus verschiedenen Quellen wie Yoga für die weiblichen Organe, Taiji und Meditation. Ihr Augenmerk liegt dabei stets auf Gesundheit der weiblichen Organe und der Verbundenheit damit.

Bei dieser Veranstaltung können Sie Petra Sood kennenlernen und Einblicke in die alltagstaugliche Nutzung ihres Wissens bekommen. Mit Herzlichkeit und Leichtigkeit leitet sie von ihr entwickelte, einfache Körperübungen für einen starken Beckenboden an, der das Fundament für einen starken Stand in unserem Frauenleben bildet.

Rote Slipeinlagen
Rote Slipeinlagen

Natürlich haben Sie auch die Gelegenheit, das Kulmine-Sortiment direkt kennenzulernen und sich dazu beraten zu lassen.

Anmeldung: Bitte melden Sie sich bei Interesse per Mail an. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Der Vortrag findet bei uns im Laden statt.

Lebervurst - Banner

Rezept für vegane Lebervurst

Gesunde Wurstalternative: Schmeckt lecker und ist einfach zuzubereiten

Heute möchten wir eines unserer Lieblingsrezepte für einen veganen Brotaufstrich oder Dip teilen. (Fast) alle Zutaten hierfür bekommen Sie bei uns in Bio-Qualität. Sehen Sie selbst in unserer Sortimentsliste oder kommen Sie einfach vorbei.
Bild zum Rezept für vegane Lebervurst

Rezept für vegane Lebervurst

Für ein Glas (ca. 250 ml) werden folgende Zutaten benötigt:

  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Kürbiskerne
  • 50 g Haselnüsse
  • 1 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Djonsenf
  • 2 EL Sojasauce
  • 1/4 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Bund frischer Majoran

Zubereitung:

Zuerst werden die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein gehackt und beiseitegestellt. Danach Nüsse und Kerne fein mahlen, z.B. im Mixer. Im Anschluss werden diese in einer Pfanne ohne Fett goldbraun geröstet. Während die Nüsse und Kerne abkühlen, werden Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit dem Öl glasig gedünstet. Diese nun ebenfalls abkühlen lassen.

Die Nuss-/Kernmischung mit den gedünsteten Zwiebeln vermengen und Senf, Sojasauce und Paprikapulver untermischen. Die Masse wird nun mit Mixer oder Pürierstab fein püriert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zu guter Letzt wird der Majoran nach dem Waschen und Trockenschütteln feingehackt und mit der Masse gut verrührt.

Im Kühlschrank hält sich die vegane Leberwurst in einem verschlossenen Glas ca. 1 Woche.

Viel Freude beim Zubereiten sowie viel Genuss beim Schlemmen!

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+10 Minuten zum Abkühlen)

Macadamia - Banner

Macadamia: Königin der Nüsse

Macadamianüsse zum Selbstabfüllen

Wir haben wieder einen Schwung Bio-Macadamianüsse bekommen (Sortiment). Viele lieben sie als wohlschmeckenden Snack zum Knabbern. Die Nuss ist sehr nahrhaft und reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren und Eiweiß. Zudem beinhaltet sie viele Vitamine und Mineralstoffe. So ist sie beispielsweise reich an Kalium.

Macadamia: Königin der Nüsse

Aufgrund ihres besonderen Geschmacks, ihrer Inhaltsstoffe, der schwierigen Anbaubedingungen, der komplizierten Weiterverarbeitung und des immer wieder knappen Angebots wird sie auch als die “Königin der Nüsse” bezeichnet.

Macadamia: Königin der Nüsse
Als Müslizutat sind die Nüsse perfekt geeignet, wenn man sie etwas kleinhackt. Auch die Herstellung einer selbstgemachten Nussmilch aus Macadamia ist ein Leichtes.

Nussmilch-Rezept

Man weiche dafür über Nacht Macadamia (oder auch andere Nüsse) in Wasser ein und stelle das in den Kühlschrank. Am Morgen gießt man das Wasser ab und gibt die Nüsse mit frischem Wasser in den Mixer. Man betätigt das Gerät so lange, bis die Nüsse ganz klein sind. Wer möchte, kann die Milch direkt so verwenden. Die kleinen Nussstückchen, die nun noch enthalten sind, schmecken lecker und passen auch ins Müsli. Will man sie aber noch klarer haben, gießt man die Flüssigkeit durch ein Sieb oder Passiertuch. Für einen Liter Milch werden ca. 200 Gramm Nüsse verwendet. Das ist aber Geschmackssache – je nachdem wie intensiv man den Geschmack wünscht, kann das Mengenverhältnis auch variiert werden.

Kleiner Tipp: Wer die Milch süßlich genießen mag, gibt ein paar Datteln mit in den Mixer. Es empfiehlt sich, diese auch zuvor einzuweichen. Als Geschmacksabrundung macht sich eine Prise Vanille übrigens sehr gut.

Wir wünschen einen königlichen Genuss! 😉

Bee’s Wraps – Alternative zur Frischhaltefolie

Bee’s Wraps gibt es in unserem Sortiment:

Bee's wrap - Sandwich

Schon einmal Bee’s Wraps ausprobiert? Sie sind eine interessante und praktische Alternative zur Frischhalte- oder Alufolie. Egal, ob Obst, Gemüse, Sandwich oder offene Schüsseln – all das und vieles mehr kann damit umwickelt oder abgedeckt werden. Dabei ist das Bienenwachstuch immer wieder verwendbar. Anwendungs- und Reinigungstipps gibt es bei uns im Laden.

Bee's wrap - Purple

Plastikfreie Alternativen von ECO Brotbox

Für alle, die es noch nicht entdeckt haben: In unserem Sortiment gibt es jetzt viele plastikfreie Alternativen von ECO Brotbox, z.B. Trinkhalme und Pausenboxen aus 100% schadstofffreiem, hochwertigem Edelstahl. So können wir Ihnen endlich auch eine auslaufsichere Tiffin Swing Lunchbox anbieten. Zwei Silikonringe in den beiden unteren Lagen sorgen für 100%ige Dichtigkeit. Die “Tiffin”, wie sie in Indien genannt wird, kommt dort traditionell zum Einsatz.

Plastikfreie Alternativen von ECO Brotbox

Carob – Eine interessante Alternative zu Kakao und Kaffee

“Warum noch sterben, wenn es Carob gibt?” Dieser – zugegebenermaßen etwas abgewandelte – Spruch soll von einem römischen Soldaten stammen und er war wohl dem Salbei gewidmet. Wenn man sich aber näher mit Carob auseinandersetzt, stellt man schnell fest, dass man es auch hier mit einem wunderbaren Naturstoff zu tun hat.

Carob - Eine interessante Alternative

Carob – Eine interessante Alternative

Carobpulver wird aus dem gemahlenen Fruchtfleisch der Schoten des Johannisbrotbaumes, auch Carobbaum genannt, gewonnen. Es dient vorwiegend als natürliches Nahrungs- und Süßungsmittel.

Carobpulver ist gluten- und laktosefrei und enthält viele Ballaststoffe. Es ist reich an Mineralstoffen wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen und enthält die Vitamine A und B2.

Das fettarme Pulver hat einen aromatischen Geschmack, wirkt aber nicht anregend wie Kakao, enthält kein Teein oder Koffein, ist daher sehr bekömmlich und eignet sich für eine bewusste Ernährung. Das Pulver regt die Fettverbrennung an. Es ist auch für Kinder geeignet. Der Geschmack lässt sich als karamellähnlich, malzig beschreiben.

Zur Herstellung des Carobpulvers wird das Fruchtfleisch der Hülsen fein vermahlen. Es ähnelt dem Kakaopulver, ist aber weniger bitter.

Ob als Heißgetränk im Winter oder eisgekühlt im Sommer

Eine leckere Schokolade? Als Heißgetränk im Winter oder eisgekühlt im Sommer? Einen Schokoladenkuchen? Was man aus Kakao herstellen kann, geht auch mit Carob!
Man kann Kakaopulver im Haushalt 1:1 durch Carobpulver ersetzen. Da Carob von Natur aus süß schmeckt, sind aber weniger zusätzliche Süßungsmittel erforderlich als bei Kakao.

Selbst in der Naturheilkunde hat Carobpulver seinen Platz bei Magen- und Darmkrankheiten und zur Senkung des Blutfettes.

Wem das immer noch nicht gesund genug ist: In unserem Sortiment gibt es neben Carobpulver natürlich auch Salbei … 🙂

Hier ist auch ein Rezept für ein Carob-Getränk zu finden.

Also hoch die Carob-Gläser … Prost! … 😉